- Аппарат заторно-сусловарочный ЗСА 0,5 м3
- Аппарат фильтрационный 0,5 м3
- Гидроциклон (вирпул) 0,6 м3
- Аппарат водогрейный 1 м3 (двойное дно)
- Теплообменник 700 л/час
- Установка по аэрации сусла с фильтрами
- Площадка обслуживания
Производительность пивоварни: | 500–3000 литров в сутки |
Выход готового напитка в сутки (на базе варочного порядка): | 500 литров |
Себестоимость одного литра пива: | 33,54 руб. |
Примерный расход солода на одну варку/засыпь, кг, на один сорт светлого пива («Жигулёвское», по ГОСТ): | 100 кг |
Производственная площадь, не менее: | 100 м2 |
Высота производственного помещения, не менее: | 2,7 м |
Энергоноситель: | газ/электроэнергия |
Энергопотребление (установленные токоприёмники). Нагрев с помощью газа/эл-ва, кВт | 12,0/45,0 |
Газовый парогенератор/электро-парогенератор; |
8,5 м3/час |
Расход холодной воды: | 1000 л |
Количество обслуживающего персонала: | 1 человек |
Возможность увеличения производительности пивоварни: | до 3000 литров в сутки |
Гарантия — 3 года. Проводим монтаж и шеф-монтаж, пуско-наладочные работы, бесплатные первые варки напитка.
Срок исполнения — 2 месяца (в зависимости от загруженности производства)
Парогенератор (электрический), Q = 100 кг/час